Trong cái nóng thiêu đốt của những ngày hè, người ta thường ướt đẫm mồ hôi. Lúc này, bạn có biết cơ thể mình đang âm thầm mất nước và một yếu tố quan trọng? Uống nước phù hợp, đặc biệt là nước giàu selen-, có thể là chìa khóa để chống nóng và duy trì sức khỏe. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu mối quan hệ giữa nước và những ngày khó chịu trong mùa hè, đồng thời xem nước giàu selen-có thể trở thành "bí quyết làm mát-mùa hè và bảo vệ sức khỏe-của bạn như thế nào."
Những ngày hè của chú chó: Cuộc trốn chạy khỏi nước điên cuồng của cơ thể
Những ngày hè của chó là khoảng thời gian nóng nhất và ẩm ướt nhất trong năm. Trong thời tiết như vậy, cơ thể con người hoạt động như một “cỗ máy đổ mồ hôi” hoạt động liên tục. Các nghiên cứu cho thấy ở nhiệt độ cao, cơ thể con người có thể đổ mồ hôi 1-2 lít hoặc thậm chí nhiều hơn mỗi giờ. Đổ mồ hôi quá nhiều là cách để cơ thể điều chỉnh nhiệt độ nhưng cũng dẫn đến tình trạng mất nước nghiêm trọng.
Ở góc độ sinh lý, khi nhiệt độ bên ngoài tăng lên, trung tâm điều hòa nhiệt độ của cơ thể nhận được tín hiệu rồi tản nhiệt bằng cách làm giãn mạch máu ở da và tăng tiết tuyến mồ hôi. Thành phần chính của mồ hôi là nước. Vì mồ hôi liên tục được bài tiết nên cơ thể sẽ nhanh chóng bị mất nước nếu không được bổ sung nước kịp thời.
Mất nước gây ra một loạt các triệu chứng khó chịu. Đầu tiên, cảm giác khát ngày càng tăng, đây là tín hiệu trực tiếp nhất của tình trạng mất nước. Tiếp theo, có thể xảy ra tình trạng da khô, giảm độ đàn hồi và môi nứt nẻ. Nghiêm trọng hơn, tình trạng mất nước ảnh hưởng đến chức năng trao đổi chất bình thường của cơ thể, dẫn đến tăng độ nhớt của máu, suy giảm tuần hoàn máu và do đó ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của các cơ quan khác nhau. Ví dụ, tình trạng mất nước làm tăng gánh nặng cho thận vì thận cần bài tiết chất thải trao đổi chất qua nước tiểu; không đủ nước làm giảm sản xuất nước tiểu, gây khó khăn cho việc loại bỏ chất thải một cách hiệu quả. Đồng thời, mất nước còn có thể gây mệt mỏi, chóng mặt, khó tập trung, ảnh hưởng nặng nề đến công việc và cuộc sống hàng ngày.
Selenium: Người bảo vệ mùa hè bị bỏ qua
Trong những ngày hè nóng nực nhất, bên cạnh việc mất nước đáng kể, một yếu tố khác cũng đang lặng lẽ tuột khỏi cơ thể chúng ta: selen. Nguyên tố vi lượng tưởng chừng như xa lạ này thực chất lại đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người.
Vai trò quan trọng của Selenium trong cơ thể con người
Selen là nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, tham gia vào nhiều quá trình sinh lý khác nhau. Nó là thành phần chính của glutathione peroxidase, một loại enzyme có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ có thể loại bỏ các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Gốc tự do là những chất có hại được tạo ra trong quá trình trao đổi chất; Sự tích tụ quá mức trong cơ thể có thể tấn công màng tế bào, protein và DNA, dẫn đến lão hóa tế bào, tổn thương và thậm chí tử vong, từ đó gây ra nhiều bệnh khác nhau. Selenium chống lại tác hại của các gốc tự do một cách hiệu quả bằng cách tham gia vào quá trình tổng hợp glutathione peroxidase, duy trì chức năng tế bào bình thường.
Hơn nữa, selen có tác động đáng kể đến hệ thống miễn dịch của con người. Nó có thể thúc đẩy sự tăng sinh và biệt hóa của các tế bào miễn dịch, tăng cường hoạt động của chúng, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các mầm bệnh bên ngoài tốt hơn. Vào mùa hè, khi vi khuẩn, vi rút và các vi sinh vật khác hoạt động mạnh hơn, hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đặc biệt quan trọng để phòng bệnh và selen đóng vai trò như một “chất tăng cường” hệ thống miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của chúng ta.
